Aranjeunna nuju nyiapkeun rapat Taun Anyar anu bakal datang kalayan gemet khusus. Henteu ngan ukur menu perayaan anu dipikiran, tapi ogé mangrupikeun komponén anu penting - setting tabel Taun Anyar, dimana tamu sareng pangunjung linggih. Sareng sanés taun munggaran tabel pikeun Taun Anyar parantos disusun numutkeun aturan kalénder Wétan. Warna sareng rasa sato anu ngatur taun éta, prioritas pangan diperhatoskeun.
Skéma warna
Nalika anjeun mimiti ngahias kamar sareng nyetél méja, anjeun kedah taat kana hiji gaya. Dina Taun Anjing, warna anu berorientasi alamiah langkung disukai.
Sareng pilihan skéma warna tabel Taun Anyar dina tonalitas bakal leres:
- hejo;
- coklat;
- koneng;
- keusik;
- beige;
- emas;
- bodas.
Ku jalan kitu, nuansa khaki, marsala bakal gampang. Tapi duanana nada poek, surem sareng flashy henteu kedah aya. Upami palét sapertos sapertos kaku sareng pucet ka anu bogana, éta diincer ku aksen anu caang, contona, beureum.
Upami luhur jati didamel tina kai atanapi bahan dina warna kai, éta bakal ngadukung nada warna gaya eko tabel Taun Anyar. Maka anjeun henteu kedah nutupan méja ku taplak meja, anu saluyu sareng gaya sapertos kitu.
Pilihan hiasan Taun Anyar
Aya seueur diantarana. Ieu sababaraha conto anu kedah diperhatoskeun.
- Minimalismeu sareng rahmat - pikeun jalma-jalma anu nyumpingan Taun Anyar dina bunderan anu sempit. Sakuriling bunderan, alun-alun atanapi sagi opat méja, alat-alat disimpen pikeun unggal pamilon dina hajatan. Tengah-tengah méja diilikan ku komposisi hiasan sareng lilin. Warna iringan tina gaya ieu bakal dirojong ku warna krem, beureum, héjo, coklat, bodas, emas.
- Desain bodas sareng emas, sanaos tradisional, masih pikaresepeun pikeun seueur anu ngagungkeun Taun Anyar. Lilin sareng piring dipilih bodas atanapi dina nuansa susu sareng krem, anu bakal nambihan kahaneutan dina suasana. Lampu sareng kabersihan bakal disayogikeun ku unsur pastel, emas sareng nada héjo. Objek kai, lilin logam, wawatesan dina piring sareng piring "ramah" sareng aranjeunna.
- Penggemar pilihan lamunan tiasa ngagabungkeun sababaraha tékstur sareng warna pikeun nyiptakeun suasana anu meriah. Anu terakhir kedahna 3-4 pikeun nyingkahan variasi anu teu perlu. Piring langkung dipikaresep janten polos atanapi nganggo ornamén anu henteu ngaganggu. Napkin dipilih pikeun nyocogkeun taplak meja, hiasan - saluyu sareng gaya umum lingkunganana Taun Anyar.
- Di ruang tamu sareng seueur objék kai, pantes pikeun ngahias méja kai. Dina hal ieu, piring-piringna kakeunaan anu saderhana, masihan cahaya lemes. Sajumlah lilin anu ageung bakal nyiptakeun ilusi tina hawu. Taplak meja sareng serbét tina lawon alami - dina susu haneut, beige, burgundy, bata, nuansa héjo.
- Kombinasi warna bodas sareng beureum ogé bakal nyiptakeun suasana perayaan pikeun Taun Anyar. Lampu lilin haneut bakal ngalemeskeun kontras tina bodas bodas sareng beureum panas. Utamana upami lampu overhead kabeureumkeun atanapi lengkep teu aya. Latar bodas sareng beureum bakal diincer ku nada konéng sareng kombinasi nada tiis sareng haneut.
Taplak meja
Anjeun kedah ngagungkeun Taun Anyar dina méja anu ditutupan taplak meja anu cocog pikeun hajatan. Milih hiji kanvas saluyu sareng ukuran countertop dina skéma warna prioritas. Pilihan anu pangsaéna nyaéta taplak lawon kandel dina hiji nada atanapi 2-3 salinan nada anu béda. Anjeun tiasa ogé nganggo taplak meja dina warna anu wijaksana.
Salah sahiji pilihanna tiasa janten linen atanapi kain linen. Brocade katingalina spektakuler sareng beunghar. Upami anjeun milih taplak meja sutra, anjeun tiasa mendakan posisi piring anu henteu stabil dina méja. Sutra ngagaduhan sipat ngageser, sareng sadaya anu aya dina tabel bakal ngageser kaluar.
Aya seueur variasi taplak meja dina méja:
- Susunan Palasik aya hubunganana sepanjang waktos. Dina waktos anu sasarengan, lawon lampu bakal nambihan langkung seueur lampu ka rohangan, suremna haneut sareng nada alam bakal nyandak catetan kanyamanan ka rohangan.
- Taplak meja persegi panjang anu diteundeun diagonal katingali luar biasa dina méja buleud, standar. Sorotan tina pilihan ieu nyaéta kombinasi kanvas kontras atanapi nuansa tonality anu sami.
- Palapisna katingalina asli, mirip sareng karpét. Dina hal ieu, taplak meja dicandak kalayan lébar anu sakedik henteu ngahontal sisi sisina tabletop.
- Latar anu pikaresepeun pikeun piring sareng piring kahontal nganggo 2 taplak meja. Dasar (dina warna krem, krim atanapi naungan keusik) nutupan tabel. Pembantu mangrupikeun nada anu terang (contona, beureum, héjo) sareng panjangna sami sareng anu munggaran, tapi kalayan lébarna henteu langkung ti 3/4 tina inti.
Lawon anu paling cocog pikeun taplak meja nyaéta lawon lemes atanapi lemes tina warna anu pas. Bodas henteu kunanaon, tapi éta langkung pantes pikeun rohangan anu lega sareng hérang. Kitu ogé taplak meja anu énténg terang, anu nyanghareupna siga perayaan piring sareng sendok garangan leungit nalika surup.
Napkin
Serbet warna-warni anu siap nganggo téma Taun Anyar bakal ngabantosan ibu rumah tangga naon waé. Anjeun teu kedah ngalakukeun nanaon sareng aranjeunna, atribut ieu saé atoh. Tapi upami pilihan, kaén atanapi kertas, didamel dina hiji warna, kaéndahan sareng kaaslian desain moal ngaganggu aranjeunna.
Hal anu paling saderhana nyaéta ngahias serbét nganggo cingcin khusus anu didamel tina kai, logam, kertas atanapi pita. Anjeun tiasa ngahias cincin nganggo hiasan tangkal Natal anu leutik anu ngagambarkeun simbol liburan Taun Anyar.
Tapi aya cocoba pikeun ngalipet inohong tina serbet pikeun cocog sareng Taun Anyar. Langkung sering dianggo pikeun pilihan tilepan pikeun tangkal Natal. Salah sahijina gampang dilakukeun. Anjeun peryogi serbet narilep dina opat. Tina lipatan median anu dituduhkeun tina 1/2 ka kénca, bentukkeun segitiga, anu kedah ditekuk satengahna ku mencét sapanjang garis tengahna. Lakukeun hal anu sami sareng 1/2 serbét di beulah katuhu. Anjeun bakal kéngingkeun tulang hering. Simpen dina piring.
Tina serbét anu narilep dina opat juru, dimungkinkeun pikeun ngadamel lilin gelombang. Bentuk kerucut ngawangun kedah digulung mimitian ti dasarna. Nempatkeun lilin dina piring, nyebarkeun ombak.
Upami aya murangkalih dina méja, pikeun aranjeunna 2 serbét dipintal kana tabung anu dihias ku lonceng tangkal Natal dina emas. Nalika ngacungkeun serbét, barudak nguping disada sulap.
Aya seueur pilihan pikeun tilepan serep. Penting pikeun atribut perayaan ieu digabungkeun sareng taplak meja. Pangunjung anu marahmay mutuskeun anu mana anu langkung dipikaresep, lawon atanapi kertas. Sareng tong hilap ngeunaan tujuan fungsina pikeun serbét.
Penting pisan: Aya simbol taun numutkeun kalénder Wétan anu henteu resep kaindahan. Gema rasa aranjeunna, aranjeunna kantun nempelkeun tinsel kana sisina unggal serbét teras dilebetkeun kana piring sajadah dina bentuk segitiga.
Hidangan
Saatos taplak meja nyebar, waktosna kanggo nyiapkeun piring. Sét kalebet sababaraha pilihan. Éta kalebet:
- piring bagian;
- alat makan (langkung saéna pérak atanapi nganggo warna perak) kanggo piring anu sanés;
- gelas;
- gelas;
- gelas anggur.
Langkung resep ngagunakeun piring pikeun pésta Taun Anyar anu saderhana, henteu aya embel-embel, tapi didesain kalayan saé. Anu diutamakeunana nyaéta bentuk bunderan tina spesimenna. Skéma warna kedahna henteu caang teuing atanapi poék. Ngagunakeun sababaraha nuansa sareng tékstur sareng bentuk anu béda dina piring bakal ngamungkinkeun anjeun ngahontal épék anu teu tiasa dileungitkeun. Dina tabel pikeun taun anu bakal datang, variasi krockery anu pangsaéna nyaéta bumi, semi- sareng porselen, kai sareng produk gelas warna kandel.
Diijinkeun pikeun dasi cutlery kalayan pita dina warna karesep sato - penguasa taun. Ieu bakal nambihan sababaraha gaya pikeun komposisi umum dina tabel. Salaku tambahan, ieu bakal ngajantenkeun langkung gampang pikeun nyonya rumah kanggo ngarobih alat-alat anu parantos dianggo janten bersih.
Pelat lébar utama kedahna saé sareng sareng tema Taun Anyar (sésa pelat disimpenna nalika ngarobah piring). Saé upami éta jasa. Tapi ku henteuna ieu, susunan bodas bakal ngabantosan, anu samentawis gampang dirobih nganggo stiker, foil, glitter.
Pasti teu aya tempat dina méja dina kasempetan Taun Anyar pikeun palastik, rusak sareng henteu dikumbah nepi ka salinanna caang. Sakabéh piring kedah hérang ku kabersihan sareng ngagambarkeun katerangan perayaan di permukaan.
Piring kedah disimpen dina méja numutkeun jumlah tamu anu gaduh host. Upami henteu cekap barang tina hiji set, langkung saé suplement ku barang anu caket mirip sareng anu aya dina set utami. Sadaya barang kedah ukuranana pikeun nampung tuangeun bari henteu nyéépkeun rohanganna. Penting pikeun ngatur piring sareng piring anu parantos disiapkeun supados sadayana tiasa gampang nyandak sagala anu diperyogikeun.
Unsur hiasan
Dekorasi anu teratur kalayan leres nyiptakeun suasana anu raoseun. Dina hal ieu, anjeun ogé kedah milih warna sareng bahan alami. Tapi anjeun henteu kedah nyerah caang ogé. Di dieu, asistén, mimiti sadayana, karangan bunga, sparkler, ogé sumber cahaya alami. Seuneu tiasa sumping tina hawu. Tapi kusabab saeutik jalma anu ngagaduhanana, lilin mangrupikeun alternatif.
Kasenangan sareng sihir dihontal ku cara nempatkeun sajumlah lilin dina ukuran anu bénten-bénten. Lilin masif sareng ipis dina lilin tina logam, gelas, keramik bakal nambihan misteri dina rohangan. Tonalitas atribut langkung disayogikeun janten saderhana sareng bersih, contona, susu, burgundy. Nuansa logam sapertos tambaga, emas, pérak henteu dikaluarkeun.
Nalika netepkeun méja, lilin leutik ditempatkeun di gigireun parabotan saha waé anu minuhan Taun Anyar. Sababaraha lilin ageung disimpen di tengah méja: seuneu na nyarupaan hawu, sapertos perapian ngahijikeun sareng "haneut". Anjeun ogé tiasa nempatkeun lilin dina méja dina alas sareng rak, henteu hilap ngeunaan kaamanan seuneu.
Patung-patung leutik tina simbol taun payun dianggo salaku hiasan dina méja. Sareng, contona, upami éta Anjing, cocooan lemes sareng patung anu ngagambarkeun éta bakal pas. Éta kedah dilengkepan ku inohong tulang sareng ngeunah karesep sato ieu. Unsur-unsur kai, pepelakan, kembang garing, buah, bintang anyelir, iteuk vanili sareng, tangtosna, dahan konifer (cemara, pinus, cemara, cedar) bakal ningkatkeun kaanggunan susunan méja. Ngahias méja kalayan hiasan Natal, manik-manik, karangan bunga, éta nyiptakeun latar tukang ngagurilap dina méja pikeun salametan Taun Anyar.
Asesoris kedahna ngawangun gambar tematik salametan. Ayana dina jumlah anu lumayan henteu kedah ngaganggu susunan pelat sareng piring perayaan, jajanan, tuang. Alesan kaamanan, kembang garing garing sareng bahan anu gampang diduruk kedah disimpen tina seuneu lilin.
Penting pisan: Nalika ngahias méja pikeun Taun Anyar, wajar pikeun taat kana naséhat "tong kaleuleuwihi." Sareng, tibatan nyusun komposisi anu rumit, langkung saé pikeun ngawatesan diri pikeun sababaraha. Ieu tiasa baki rendah sareng kerucut, dahan spruce, tangerines, lilin. Langkung resep nempatkeun ikebana Taun Anyar di tengah méja dina pita emas anu lega.
Aturan ngalayanan
Dina nyayogikeun méja Taun Anyar sareng nyusun piring, anu janten prioritasna nyaéta ngurus kanyamanan tamu. Alat karét kedah diposisikan saluyu sareng aturan étika. Jumlah barang kedah sami sareng jumlah tamu sareng host.
Latar anu éndah, ngagurilap kedah raoseun sareng fungsina. Sareng kusabab piring mangrupikeun atribut utami pikeun tuang piring Taun Anyar, éta disimpen dina sisina méja. Pelat ditumpukkeun gelas sareng garpuh di gigireunna.
Aturan ngalayanan nyayogikeun sekuen ieu:
- taplak meja ngagantung tina sadaya sisi ku 30-35 cm kalayan tungtung na;
- serbet, narilep dina segitiga atanapi digulung kana tabung, perenahna dina unggal sét piring;
- piring-piringna disusun dina urutan piring anu kedah disajikeun. Sareng upami piring panas na aya di awalna, piring camilan disimpen na. Dina hal ieu, sadaya piring sapertos ditempatkeun 2 cm tina ujung méja;
- cutlery ditunda dumasar kana norma-norma anu tangtu. Garpu, prongs up, disimpen dina kénca piring. Péso disimpen dina beulah katuhu, ngaléngkahkeun tip kana piring. Sendok cuci mulut disimpen dina sisi katuhu péso, sendok turun;
- gelas sareng gelas bakal lumangsung di belah katuhu piring sareng dina urutan inuman anu kedah disajikeun. Dina hal ieu, gelas anu ditempatkeun teu kedah janten halangan pikeun panggunaan alat;
- a shaker uyah sareng shaker cabé disimpen di tengah méja di coaster khusus. Éta henteu kaleungitan pikeun nambihan wadah anu mustari, saos, mantega kana kapal ieu;
- vas kalayan kembang - aranjeunna kedah disayogikeun dina méja ageung numutkeun jumlah karangan bunga. Anu ngagantikeun bakal janten buket leutik caket tempat makan kanggo sadayana anu aya dina méja. Perlu mastikeun yén kembang henteu hancur sareng ulah meungpeuk piring ti tamu;
- Langkung saé pikeun ngulang deui makanan pembuka anu tiis dina piring di bagéan tengah meja di tungtung méja anu bertentangan sahingga anu minuhan Taun Anyar tiasa ngahontal piring ieu nyalira.
Daging, lauk, piring sayuran disusun sacara kelompok dina suhunan prasmanan. Kadaharan disiapkeun sedemikian rupa sehingga gampang dicandak nganggo garpu sareng tuang henteu nganggo péso. Sareng ieu mangrupikeun sagala rupa kanapes, tartlets, motong.
Dekorasi sareng leres tuangeun piring
Nalika ngahias méja, kedah niténan ukuranana supados henteu ngaganggu susunan piring anu disayogikeun napsu sareng dihias ku rasa. Tapi sanajan motong biasa janten hiasan méja pikeun Taun Anyar. Sareng aya sababaraha aturan anu bakal ngabantosan piring unik.
Produkna diteukteuk pisan ipis ku peso atanapi péso seukeut.
Nalika milih kombinasi produk, aranjeunna dipandu ku rasa anu bogana. Tapi tong ngagabungkeun bahan anu teuing juicy sareng garing dina raraga nyegah jus tina ngarobih rasa.
Patuh kana kasaluyuan warna komponén motong bakal ngamungkinkeun anjeun nyiptakeun tata letak komposisi anu saé.
Aya seueur pilihan pikeun neundeun produk anu diiris. Ieu sababaraha diantarana:
- piring buah didamel tina bunderan jeruk anu dikupas, jeruk nipis, disusun dina barisan sapanjang sisina, tengahna dipasihkeun kana "kembang" kiwi. Eusian bungkus piring tina ujung dugi ka tengah, silih ganti bahan tina hiji tonalitas sareng anu gaduh naungan anu benten;
- nyandak piring persegi panjang dina bentuk "penyu", nempatkeun produk anu dicandak dina éta dina jajar, kalayan hiji produk nempatan jajaranna nyalira. Pikeun hiasan, candak irisan lemon, cranberry, sprigs tina dill seger;
- duanana kéju boneka sareng ham, sosis ngadamel gulungan anu saé, diikat ku tusuk sate - aranjeunna nyandak tuangeun kanggo éta.
Anjeun tiasa ngareuwaskeun tamu ku ngawangun tangkal Natal ikebana, dimana dahan konifer ngagambarkeun kéju anu diiris, bonténg, sosis. Jarum pinus ngeunah ditepak dina tusuk sate anu napel na tengah piring. "Cakar" buah cemara diala tina jeruk nipis, jeruk bali, kiwi. Lumut handapeun "tangkal cemara" ieu ngagambarkeun sayuran sareng buah anu dicincang, buah sareng sisikian dalima warna anu kontras.
Salat, salad deui
Dina hiasan salad, pilihan anu kasohor dianggo. Tulang hering, landak, anjing, jam Taun Anyar didamel tina produk anu cocog.
Upami teu aya waktos, maka téhnik ieu bakal ngabantosan:
- Potong cabé beureum nepi ka 2 bagian sareng mesék siki na. Dina salad anu parantos disiapkeun, masing-masing satengah disimpen sareng kulitna ka luar, hasilna "lonceng". "Basa" didamel tina bulu bawang héjo, luhur elips salada dihias ku dill sprigs.
- "Jam" kalayan panah didamel dina permukaan datar salad. Dina kurilingna, cekap ngagambar angka 3, 6, 9, 12, sésana ditunjuk ku zaitun. Pikeun panémbak, bahan-bahan dipilih anu "caket".
- Seueur salad dilayanan campuran sareng henteu rata. Pikeun ngahias aranjeunna, anggo konéng endog pindang, ditumbuk dina parutan, granul dalima, buah cranberry. Permukaan salad ngan saukur ditaburan salah sahiji bahan ieu.
Tapi anu paling gampang diaksés salaku hiasan pikeun salad nyaéta irisan produk tina piring salad anu didamel, sareng héjo. Henteu sesah ngadamel acuk tina sosis (tomat) sareng nambihan daun saladah héjo. Janten anjeun tiasa ngahias salembar kuéh salad.
Naon anu panas
Sedengkeun pikeun piring panas, bahkan dina wengi persiapan na, anjeun kedah mikirkeun ngeunaan hiasanna. Utamana upami tuangeun didamel di tengah, sapertos pilaf, anggang. Pikeun soang tradisional anu dipanggang dina oven, papillotes dina paws sareng apel, pir, lemons kanggo jangjangan, sareng sprigs hérbal seger cocog. Entong hilap ngeunaan wortel dicincang kiasan, bit, bonténg, buah.
Upami hiasan disajikeun nyalira, éta pantes ngadamel kentang mashed multi-warna sareng ngadamel slide ti éta. Jus sayur alami bakalan janten bahan pewarna pikeun ieu. Lakukeun hal anu sami sareng pasta, anu langkung saé pikeun nyalira.
Krim dikocok sareng krim haseum damel saé pikeun hiasan piring. "Tutup" tina kadaharan asin ieu bakal nambihan rasa kana piring atanapi ngagentos saos.
Buah-buahan seger dina piring ageung (dina sababaraha undakan mungkin), jus alami dituang kana decanters transparan anu ngagurilap - produk ieu bakal mawa kenangan budak leutik dina setting méja Taun Anyar. Sareng mangrupikeun bagian anu teu kapisahkeun tina Taun Anyar - jeruk keprok saé boh dina piring misah sareng salaku dasar pikeun buah-buah anu rupa-rupa.
Naséhat anu gunana
Kelimpahan sareng rupa-rupa tuangeun sareng inuman anu leueur mangrupikeun kaayaan anu paling diperyogikeun pikeun nyiptakeun suasana anu saé pikeun tamu. Variasi asak daging sareng komponén daging dina salad, sandwich, potongan bakal janten prioritas dina méja. Sayuran, buah sareng cemilan alit bakal ngalengkepan gambar perayaan éta.
Piring disajikeun dina urutan anu leres. Aksés ka aranjeunna pikeun jalma anu minuhan Taun Anyar kedah teu terbatas. Barang sareng tuang disusun dumasar kana kabutuhan sadayana dina méja.
Piring multi-tingkat bakal ngabantosan dina kasus pangaturan manisan sareng buah anu merenah sareng soléh. Éta ogé bakal ngahémat rohangan méja anjeun.
Snacks hiji-huntu paling saé disayogikeun ku sate anu dihias ku simbol taun.
Anjeun kedah ngagantelkeun nameplate kana unggal napkin - ieu bakal mempermudah sémah linggih dina méja. Pelat dina unggal piring (gigireunna) sareng gambar sato - penguasa taun payun, didamel dina éta ogé cocog.
Éta moal nganyenyeri nampilkeun unggal tamu nganggo presentasi dina bentuk sato miniatur anu didamel tina kai, lawon, liat. Kado dibungkus dina bungkus emas ogé tiasa disimpen di gigir pelat pribadi masing-masing tamu.
Wengi munggaran taun patepung dina méja anu dihias sareng dilayanan kalayan indah. Sareng rupa-rupa piring anu raoseun sareng ngeunah bakal ngaduga kaayaanana katuangan sapanjang taun.
