Oven mangrupikeun bagian anu diperyogikeun sareng penting pisan tina dapur waé. Oven modérn nyaéta unit bertéknologi tinggi anu dilengkepan ku seueur fungsi tambahan - konveksi, gelombang mikro, grill, beberesih nyalira. Dina arsenalna aya seueur program anu ngamungkinkeun anjeun milih modeu optimal pikeun masak piring anu tangtu. Nalika milih alat, henteu ngan ukur preferensi gastronomik ti anu gaduhna ngagaduhan peran anu penting, tapi ogé ukuran tina oven internal.
Jenis oven
Sadaya alat tiasa dibagi kana dua kelompok ageung - numutkeun padika kontrol. Oven tiasa:
- gumantung - ngan ukur tiasa dianggo dina aliansi sareng hob anu dimana ayana kadali;
- mandiri - aranjeunna damel offline. Alat sapertos kitu tiasa ditempatkeun di mana waé di dapur, kumargi panel kontrol ayana di bagian payun.
Oven ogé diklasifikasikeun numutkeun sumber pemanasan:
- gas;
- listrik.
Masing-masing tina pilihan ieu ngagaduhan pro sareng kontra masing-masing, anu tiasa ditangtoskeun nalika milih pakakas dapur.
Gas atanapi listrik - kaunggulan sareng karugian
Oven gas dipanaskeun ku burner anu aya di handapeun handapeun bilik. Pilihan ieu henteu tiasa nyayogikeun manaskeun anu seragam. Rada hésé pikeun ngahontal kulit coklat coklat dina oven sapertos kitu. Paling sering, bagian handap anu dibakar diala dina kombinasi sareng bagian luhur anu henteu dibakar. Nanging, bubuka alat tambahan - sapertos grill dina bagian luhur kamar atanapi kipas anu ningkatkeun kaseragaman distribusi hawa panas - tiasa ngimbangan karugian ieu.
Dina réncang listrik, aya sababaraha unsur pemanasan - sahenteuna 2 - luhur sareng handap, anu tiasa dianggo duanana dina "paréntah" sareng sacara mandiri.
Naon kaunggulan oven gas?
- Éta ngamungkinkeun anjeun ngahémat énergi sareng artos kanggo anu gaduhna - gas langkung mirah tibatan listrik.
- Éta saé pisan sareng tugas-tugas dasar - éta tiasa dipanggang, dikulub, digoréng, garing - dina ayana konveksi. Nanging, masak sakaligus dina sababaraha tingkatan henteu sayogi pikeun anjeunna.
- Kaseueuran modél gaduh biaya anggaran.
- Nyayogikeun kaamanan - sareng fungsi kontrol gas. Bocor gas naon waé bakal langsung dideteksi sareng diblokir.
- Salawasna dina jasa anjeun - tuangeun bakal siap sanaos listrikna pareum.
- Gampang ngamimitian hatur nuhun kana hurung otomatis.
Pro tina oven listrik
- Pamanasan seragam tina kaméra kusabab ayana sababaraha sumber panas dina struktur.
- Seueur modeu otomatis sareng fungsi tambahan mangrupikeun kasaéan nyata pikeun anu resep masak.
- Kamampuh netepkeun suhu, mode sareng waktos masak anu diperyogikeun sacara akurat.
- Kasalametan - dibandingkeun sareng anu sami sareng gas.
- Fungsi beberesih nyalira - pyrolytic atanapi catalytic. Mimitina, beberesih dilaksanakeun ku ngaduruk setoran karbon dina suhu 500 derajat. Cara anu kadua ngamungkinkeun anjeun ngabersihkeun kabinet nalika masak. Unsur bawaan khusus ngabantosan ngabagi gajih kana karbon dioksida sareng cai.
Kalayan sagala kaunggulanana, oven listrik ogé ngagaduhan karugian, diantarana:
- kabutuhan pikeun cocog tingkat konsumsi kakuatan alat pikeun kakuatan jaringan listrik;
- naékna biaya énergi;
- biaya tinggi alat-alat.
Kumaha carana milih oven
Pilihan oven anyar kedah dideukeutan kalayan tanggung jawab anu paling ageung. Kanyamanan sareng genah nyonya rumah tangga nalika nganggo, kualitas sareng ragam masakan bakal gumantung kana ieu. Sawaktos nuju ngagaleuh, anjeun kedah tumut kana diménsi set dapur, kamampuan pikeun nyambung ka jaringan.
Nalika ngagaleuh, penting pikeun nimbangkeun hal-hal ieu:
- nalika ngaganti oven, ukuran alat lami sareng anyar kedah sami. Hatur nuhun kana ieu, anjeun henteu kedah ngarobih jati atanapi ngarobih kana dimensi anyar;
- sajumlah anggota kulawarga - oven standar panginten henteu cekap kanggo masak seueur tuang dina waktos anu sami. Upami kulawarga ageung, langkung saé masihan preferensi ka kamar kalayan ningkat jangkungna - dina oven sapertos kitu, anjeun tiasa nempatkeun langkung loyang, sahingga ngahémat waktos masak;
- dimensi dapur - bakal hésé nempatkeun oven lega di kamar leutik, sabab éta bakal "ngahakan" rohangan anu parantos langka. Alat miniatur sampurna pikeun dapur leutik;
- desain produk kedah saluyu sareng gaya sareng skéma warna anu dipilih;
- fungsi tambahan - oven microwave, steamer, grill, rak kanggo pemanasan piring - ayana aranjeunna ningkatkeun pisan alat-alat, tapi pangaruhna kana kualitas piring, ngajantenkeun prosés masak saderhana sareng raoseun;
- laci tambahan - upami teu aya tempat nempatkeun panci sareng pariuk, anjeun tiasa milih modél tempat panyimpenan bakal dilengkepan;
- fungsi beberesih diri - bakal ngahémat seueur waktos, usaha sareng artos kanggo ngagaleuh bahan kimia rumah tangga;
- Pitunjuk basa Rusia anu bakal ngajantenkeun gampang pikeun terang setélan na;
- alat-alat anu ngajantenkeun prosés masak langkung raoseun - tampilan, waktos, jam;
- sistem tombol pangonci, panto - pikeun mastikeun kasalametan kahirupan sareng kaséhatan barudak.
Ukuran standar pikeun oven listrik
Salah sahiji parameter utama nalika milih pakakas nyaéta diménsi oven. Perkakas kedah pas pisan kana set dapur. Pabrikan nawiskeun seueur modél ukuran-béda.
Upami oven jarang dianggo, langkung saé pikeun masihan langkung resep kana vérsi leutik, kompak. Nanging, tetep diémutan - pungsionalitas kompor miniatur sering diwatesan. Upami fungsi tambahan penting pikeun anjeun, langkung saé mésér broiler kalayan diménsi standar.
Lebar
Oven standar lébar 60 cm. Ieu mangrupikeun parameter anu umum ditampi anu sadayana dituturkeun ku pabrik. Pasar nawiskeun seueur pilihan pikeun oven tina ukuran ukuran ieu. Dina hubungan ieu, moal hésé pikeun milih alat anu optimal pikeun desain naon waé, pikeun gancang ngaganti alat lami. Oven sapertos gampang dipasang kana kasus set dapur standar, janten anjeun henteu kedah mesen jati mahal kalayan ukuran henteu standar pikeun aranjeunna.
Jerona
Jero oven 60 cm dianggap optimal. Éta idéal dikombinasikeun sareng worktop lébar standar, anu ogé 60 cm. Permukaan sapertos ieu ngamungkinkeun anjeun pikeun nempatkeun produk anu diperyogikeun kanggo masak, alat-alat rumah tangga alit, sareng nyayogikeun jarak anu cekap pikeun lomari tingkat luhur. Éta sababna headset standar nyayogikeun worktop tina lébar ieu.
Jero oven ieu ngamungkinkeun anjeun nganggo loyang anu lega, anu sacara signifikan nyepetkeun prosés masak. Oven kalayan parameter sapertos kitu sacara organik bakal ngahijikeun kana kompartemen handapeun hob, sareng kana kotak pensil nangtung atanapi kolom dapur.
Dina kasus rohangan kawates, anjeun tiasa milih modél anu jero 50-55 cm. Kanggo dapur alit, pilihan kompak anu jero 45 cm optimal.
Jangkungna
Jangkungna oven listrik anu paling umum nyaéta 60 cm. Bagéan singa tina alat dihasilkeun ngan ukur parameter sapertos kitu. Nanging, henteu aya anu ngahalangan anjeun milih oven anu jangkungna 70 atanapi 90 cm kalayan hiji atanapi dua kompartemen pembakaran kompak. Disarankeun nganggo modél sapertos kitu di dapur kalayan luas minimum 9 sq. m. Upami kamar henteu ngagaduhan parameter anu sami, anjeun kedah milih alat anu langkung alit.
Ukuran standar oven gas
Dina prosés mésér oven gas, janten jelas yén éta ngagaduhan ukuran anu bénten-bénten. Modél anu jero 50-55 cm sareng lébar 60 cm dianggap standar. Nanging, alat anu diménsi ieu henteu gampang ditempatkeun di dapur, kumargi saatos masang mebelna panginten henteu cekap rohangan kanggo ngawangun kompor atanapi, sabalikna, panginten aya kaleuwihan éta.
Lebar
Numutkeun standar anu ditampi umumna, lébar tina oven klasik kedahna 60 cm. Nalika masang alat dina kabinet anu langkung ageung, hiji-hijina masalahna nyaéta ngalanggar éstétika sareng ngawangun kakosongan. Upami rohangan bébas sakedik kirang, ieu bakal ngajantenkeun pamasangan alat standar teu mungkin. Dina hal ieu, anjeun tiasa mésér pilihan anu sanés - anu langkung sempit. Éta pikeun kaayaan sapertos kitu anu pabrik parantos nyayogikeun modél kalayan lébar 40, 45 cm. Nanging, sesah milarian pilihan sapertos kitu - sakumaha aturanana, pangsaéna, salah sahiji atanapi dua jinis barang tina kategori ieu sayogi di toko atanapi aranjeunna leres-leres henteu ayana. Téhnik ieu mangrupikeun pilihan anu pangsaéna pikeun nyelapkeun set perabot dapur ukuran leutik anu dirancang pikeun rohangan leutik.
Jerona
Indikator jero standar pikeun oven gas nyaéta 60 cm. Jarang, parameter ieu 55 cm. Ukuran ieu dianggap optimal - éta dipilih sacara saksama ku pabrik dumasar kana seueur pisan studi sareng percobaan. Éta jero oven anu diperyogikeun pikeun pembakaran kualitas luhur di jero sareng di luar dahareun. Ku alatan éta, pabrik jarang nyimpang tina parameter ieu. Aya produk anu diobral kalayan jero deet 45 cm, tapi éta henteu seueur paménta kusabab henteu tiasa dianggo.
Jangkungna
Jangkungna oven gas standar nyaéta 60 cm. Upami ayana fungsi tambahan, parameter ieu tiasa ningkat, sabab mustahil pikeun nyalametkeunana. Pabrikan narékahan pikeun nyugemakeun sadaya kamungkinan kabutuhan konsumén, janten aranjeunna langkung nawiskeun modél anu teu standar, anu diménsi tiasa nyugemakeun pamundutna.
Diménsi oven ageung
Pikeun kulawarga ageung, modél standar panginten henteu cekap. Utamana upami di bumi sok senang nampi baraya anu caket sareng jauh, babaturan sareng kenalan. Dina kasus sapertos kitu, oven anu diperbesar bakal nyalametkeun. Éta bakal ngamungkinkeun anjeun pikeun nempatkeun sacara gampang sareng nyiapkeun langkung seueur tuangeun sakaligus atanapi sababaraha masakan anu béda dina waktos anu sami.
Oven ageung kalebet modél kalayan lébar sakitar 90 cm. Éta jangkungna sareng jero standar, tapi kapasitas kamerna langkung luhur tibatan rata-rata. Volume produk sapertos kitu tiasa tina 80 liter, sanaos paling sering éta beda-beda ti 110 dugi ka 120 liter. Dina oven sapertos kitu, anjeun tiasa sacara gampil masak manuk atanapi lauk ageung - contona, mike, bakar sadaya cookies atanapi sababaraha lapisan kueh sakaligus dina hiji waktos.
Pilihan séjén pikeun oven ageung nyaéta alat-alat anu ningkat ku ningkatkeun jangkungna. Model sapertos kitu tiasa gaduh jangkungna 72 cm. Salaku tambahan, alat-alatna tiasa dua kali. Volume total tina dua kamar gabungan ngaleuwihan 200 liter.
Ukuran oven alit
Alat-alat di dapur urang kedahna sanés ngan ukur teknologi tinggi sareng kualitas luhur, tapi ogé merenah sareng praktis. Hatur nuhun kana kualitas peralatan anu saé, tuangeun anu parantos atos ngagaduhan rasa anu saé sareng nguntungkeun awak urang. Praktisitas bakal mempermudah kontrol alat-alat, mastikeun ergonomisna sareng panggunaan anu merenah. Entong overload rohangan leutik kalayan elemen anu ageung. Anjeun kedah leres nyocogkeun ka pedalaman, pastikeun yén téknik pembakaran henteu "tuang" rohangan sareng henteu ngajantenkeun anjeun unggal kali ngalangkungan. Ku alatan éta, kompor oven internal idéal pikeun rohangan leutik. Kamar sapertos kitu ngagaduhan kapasitas anu sederhana pisan - ngan ukur sakitar 40 liter. Anjeun teu kedah ngandelkeun aranjeunna nalika anjeun kedah masak sajumlah ageung tuangeun, tapi aranjeunna bakal cukup ngatasi permintaan kulawarga leutik.
Sakumaha aturan, volume produk kompak diréduksi ku ngirangan jangkungna - diréduksi janten 45 cm. Lebar sareng jero na standar - 60x55 cm.
Pilihan séjén, anu jauh kurang umum, nyaéta modél sempit. Lebarna turun dugi ka 45 cm, sedengkeun parameter jangkungna sareng jero tetep henteu robih - 60 sareng 55 cm.
Oven tina ukuran henteu standar
Sadaya dapur gaduh parameter masing-masing. Penting pisan pikeun mertimbangkeun titik ieu nalika mésér oven. Diménsi alat-alat rumah tangga tiasa nyimpang tina standar duanana ka handap sareng ka luhur. Pamilik bumi Khrushchev anu gaduh blok dahareun alit langkung resep kana pilihan kompak. Pikeun dapur anu lega, ogé susun tempat seueur jalmi cicing, langkung saé milih oven kalayan ukuran anu ningkat.
Sababaraha modél dilengkepan fungsi gelombang mikro. Hatur nuhun kana pilihan ieu, anjeun tiasa nolak mésér alat anu misah sareng ngagabungkeun dua produk kana hiji-hiji. Ieu ngamungkinkeun anjeun pikeun ngahémat sacara signifikan rohangan sareng upami muih buatan sanés tamu sering dina méja anjeun, maka pilihan ieu pasti diémutan.
Pilihan sanés standar nyaéta modél kalayan jangkungna dugi ka 90 cm. Éta dilengkepan dua kompartemen pikeun nyiapkeun piring. Kompartemen utama ukuranana ageung. Anu luhur ngalakukeun pungsi bantu murni, ngamungkinkeun anjeun nyepetkeun prosés masak upami diperyogikeun. Éta ngan ukur sakumpulan dasar pilihan sareng béda dina diménsi anu langkung saderhana upami dibandingkeun sareng "tatangga" anu langkung umum ti handap.
Oven kalayan jangkungna henteu standar. Hayu urang nyorot sababaraha kategori utama:
- alat anu jangkungna 35-45 cm .. Kapasitas kabinet ieu henteu langkung ti 50 liter. Dina ruas ieu, aya modél anu ditambahan ku gelombang mikro. Ieu ogé kalebet pilihan desktop kompak;
- produk tinggi - henteu kirang ti 60 cm. Parameter sapertos kitu sering dipendakan dina alat propésional. Diantara produk ieu nyaéta alat anu dual sareng gratis.
Produk kalayan lébar henteu standar
- Sempit - lébar henteu ngahontal 50 cm, aranjeunna tiasa gampang disumputkeun dina kabinet leutik. Dina jero standar sareng jangkungna, aranjeunna nahan volume anu cukup ageung, nanging, ogé aya alat leutik kalayan volume anu langkung alit pikeun langka dianggo.
- Lebar - kalayan lébar 90 cm. Sésa-sésa dimensi tetep baku. Kapasitas naék kana 110 liter.
Diménsi oven kalayan hob
Oven anu dikombinasikeun sareng hob diklasifikasikeun salaku alat anu bebas. Éta diwangun kana tempat anu dibentuk ku unsur-unsur set dapur.
Jangkungna oven standar nyaéta 85 cm. Jangkungna ieu ngamungkinkeun hob tiasa diposisikan siram sareng worktop ku cara dampal suku. Lebar produkna aya dina kisaran 50-90 cm. Modél ageung bakal sampurna lebet kana pedalaman dapur alit. Di kamar anu lega, langkung saé nganggo tara lega. Jero kabinét sapertos kitu sering 60 cm, tapi éta tiasa bénten-bénten antawis 50-60.
Produk standar ngagaduhan ukuran 50x50, 50x60, 60x60 cm.
Pikeun dapur leutik, langkung saé mésér gas misah, listrik, kompor gabungan. Kamar anu lega bakal sampurna nampung alat-alat internal.
Ukuranana Niche sareng kabinet pikeun oven internal
Dina raraga ngajawab patarosan ngeunaan ukuran réncang tungku internal, anjeun kedah nyorot nuansa utama mendesain kotak:
- tabletop kedahna ngagaduhan dimensi standar - jero na kedah 60 cm. Kotak didamel kalayan jero 460 dugi 520 mm;
- upami proyek nyayogikeun jalur perumahan, éta kedah digusur 10 mm ka handap. A hob biasana diwangun langsung di luhur oven, anu jerona tiasa bénten-bénten. Ku alatan éta, éta tiasa nonjol tina handapeun méja sareng ieu kedah diperhatoskeun;
- bubuka sahenteuna 568 mm diperyogikeun pikeun masang oven. Ku alatan éta, kotak kudu 60 cm lega;
- jangkungna anu diperyogikeun pikeun ngawangun seueuran oven nyaéta 60 cm. Bukaan kalayan jangkungna 595 mm diidinan.
Sockets, pipa sareng alat-alat sanés anu sanésna henteu kedah aya dina bagian témbok tukangeun kabinet.
Kumaha sareng dimana masangna
Nalika masang oven, kaayaan ieu kedah diperhatoskeun:
- alatna ditempatkeun ngan dina permukaan anu datar, dimana ventilasi disayogikeun kanggo ngaluarkeun panas;
- sela leutik kedah ditingalkeun diantara oven sareng awak kanggo sirkulasi bébas massa hawa. Gap handap kana lantai kedah 8-10 cm. Jarak 0,5-1 cm kedah tetep dina témbok sisi. Celah di tukang kedahna 4-5 cm;
- jangkungna oven kedah dipilih sapertos cara ngaluarkeun kamungkinan ngégél raray ku uap panas. Panel kontrol kedah ayana henteu sahandapeun pingping jalma sareng henteu saluhureun panonna;
- oven gas kedah ditempatkeun caket kana pipa, nyésakeun aksés gratis kana fittings gas, oven listrik kedah lokasina caket kana sumber listrikna supados anjeun henteu kedah nganggo kabel penyambung.
Syarat utama pikeun pamasangan nyaéta patuh kana pitunjuk sareng aturan kaamanan.
Léngkah instalasi
- Latihan. Perlu parios kabel pikeun tingkat résistansi, ayana kabel kualitas luhur kalayan bagian silang anu cekap pikeun nyayogikeun kakuatan anu dinyatakeun, kawat taneuh, pemutus sirkuit anu misah.
- Sambungan kawat sareng terminal sekrup.
- Tempatkeun oven dina kompartemen headset anu disiapkeun.
- Ngalereskeun alat ku pasang sekrup.
- Ngumbah permukaan internal sareng nyaplokan produk dina suhu 150-200 derajat.
Data di luhur bakal ngabantosan anjeun pikeun henteu ngalakukeun kasalahan nalika milih oven pikeun dapur anjeun.
